Mooi weer ?......................en een mooi terras:
kom bij het MiddenhuiS genieten van het fantastische uitzicht en de heerlijke keuken!

Prijs ☺ plezier ......

Dhr. Henk Knops zijn aspergesoep is de winnaar...

De Publieks-prijs voor Emiel Sgroot bij de Aspergeamuse wedstrijd in restaurant de Zeelandbrug.Wij feliciteren Emiel dan ook hartelijk met het behalen van dit resultaat.

Uit tien deelnemers die aan deze wedstrijd hebben deelgenomen heeft het publiek gekozen voor de amuse van `onze ` Emiel.

De amuse;

in bergamot olie (earl grey) geconfijte noorse zalm, als pakketje geserveerd, met aspergelinten en lamsoortjes.
Daarbij een asperge schuim licht getint met de bergamot citrus vrucht.
Om het gerecht af te maken wordt er een krokant eigeel bij geserveerd.

http://www.missethoreca.nl/1085839/restaurant/restaurant-nieuws/BesteAspergeAmuseVanMartijnVanDerWalle.htm